Menu du Dimanche 12.7
6 juillet 2026
Le Menu Exclusif du Dimanche 12.7
au Déjeuner en salle climatisée
Les Frivolités
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La Chair de Crabe des Neiges travaillée en
Tartare au Yuzu
Queues de Gambas Grillées
Salsa de Quinoa - Papaye
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Le Dos de Merlu au Citron Confit
Mijoté de Girolles et Petits pois à la Française
Beignet d’Artichaut Barigoule
Emulsion de Poissons de Roche à la Citronnelle
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La Fraîcheur
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Le Suprême de Veau « Louis XV »
Grande Raviole Farcie aux Herbettes
Velouté Fleurette
Belle Rapée de Truffes d’Eté
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Les Petits Choux Croquants aux Framboises
Glace Grand Marnier
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Notre vous est proposé à 75€
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