Soirée Créole au Jardin le Samedi 23 Août
20 juillet 2025
Soirée Menu Créole au Jardin
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Sur réservation
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En cas de météo capricieuse,
la soirée du samedi se déroulera dans notre salle climatisée
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Dimanche 27 Juillet au Déjeuner Les Frivolités *** Le Ceviche de Thon Rouge Salsa de Framboises et Radis Rose Pinsa aux Jeunes Pousses et Pesto de Basilic **** Le Dos de Loup « Riviéra » Emulsion Légère d’un Bouillon de Citronnelle Minestrone de Petites Girolles Verdura Beignet d’Artichaut Barigoule *** La Fraîcheur *** Le Faux Filet de Black Angus à la Broche Tranché Epais et Servi Rosé Jus Gourmand au Bourgogne Brochette de Légumes de Saison Belle Béarnaise Tradition *** Les Petits Choux Croquants aux Fraises et Framboises Crème Glacée Plombières *** Le Menu vous est proposé à 75€ sur réservation
Les Jeudis en Soirée au Jardin Dans le cadre du marché du Val de Moder Nous vous proposons une carte courte de saison avec des salades, grillades au feu de bois ainsi que avec nos fameuses créations de burger en version terre-mer au BBQ La Mer 19€ Steack de Thon au Saumon Mariné au Citron ( Selon arrivage), Roquette, Tomates confites, Poivrons, Concombre, Sauce Wasabi aux Herbes, Crunch Agrumes, accompagné de Pommes de terre Dodges Le Texan 19 € Pulled Pork Confit légèrement fumé (Epaule de Cochon Effilochée) sauce Barbecue, tomates fraîches, salade iceberg, oignons Rouges et crisp, Salsa Carotte-Concombre Le Thaï 19€ Blanc de Volaille Mariné aux Epices Douces, Gingembre, Soja, Papaye, Carottes, salade, Sésame, Sauce Mangue Satay spicy , accompagné de Pommes de terre Dodges *** (13€ juste le burger en vente à emporter) *** En cas de Météo défavorable , la carte « Côté Jardin » sera servie dans notre salle de restaurant