Les Menus à Thème
Escapades Gourmandes
Notre prochain Menu à Thème
Samedi 26.9: Notre Classique Festival des Moules
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Le Festival de Moules
à discrétion 36€
Nous vous invitons à déguster
nos différentes préparations de Moules en provenance de différentes régions
servis avec des Pommes Frites Soufflées
Nous vous proposons la progression suivante
Allant du plat le plus doux au plus relevé et y revenir à votre convenance
Les Moules Marinières
Bouchot du Mont Saint-Michel "Speciales Morisseau"
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Les Moules « Sauce Poulette » :
Riesling, Crème, Velouté de Volaille
Moules de Hollande
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Les Moules à la Catalane :
Tomates, Chorizo Doux, Piment d’Espelette
Moules de Corde d’Espagne
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Les Moules aux Saveurs Chaudes d’Asie
Façon Thaï
Moules de Saint-Brieux
Nos prochains Menu à Thème
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Du 6.11 au 29.11 :
Menu autour de l’Oie de la Saint- Martin
Servi les vendredis au Dîner
Les Samedis au Déjeuner et Dîner sur réservation
Menu en version 2 plats et dessert à 57€ / ou en version 3 plats et dessert 69€
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Samedi 5. 12 en Soirée et Dimanche 6.12 à Midi :
"Spécialités du Pays du Père Noël" :
Menu composé d'un Buffet d’Entrées Nordiques à Discrétion, Choix de Plats et Desserts Scandinaves.(64€)
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Le 31.12: Notre Menu du Réveillon
« Hommage à la Gastronomie Française »
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Vendredi 1.01 à Midi : Menu de Prestige du Nouvel An
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Samedi 30.01 en Soirée et Dimanche 31.01 à Midi :
Menu « Saveurs Océanes » :
Plateau de Fruits de Mer et Crustacés , la Pêche de la Semaine et le Dessert Afin de garantir un maximum de fraîcheur et de prévoir au mieux les approvisionnements, ce type de menu n’est possible qu’avec une réservation ferme 10 jours avant la date.
Merci de votre compréhension.
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Les 1er vendredis du mois à midi les
« Mijotés selon les recettes de mon papa»
9.10 : La Tête de Veau
6.11 : Le Couscous Royal Marocain
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