Les Menus à Thème
Escapade Gourmande
Nos Escapades gourmandes
Le Programme des Menus à Thème Printemps - Eté 2025
.Ouverture du Jardin le Vendredi 7.6.25
(sous réserve de météo favorable)
Les Soirées du Jeudi, Vendredi, Samedi et Dimanche
carte exclusivement « Jardin »
avec des Grillades au Feu de Bois, Salades,
Tartes Flambées, Fougasses au Feu de Bois.....
Samedi 5.07 en soirée au jardin et Dimanche 6.07 au déjeuner au restaurant:
Menu aux Saveurs Italiennes
Samedi 19.07: Soirée Jazz au Jardin avec The Little Berry’s Band et
un Menu Louisiane
Samedi 23.8 en soirée au jardin et Dimanche 24.08 au déjeuner au restaurant :
Menu aux Saveurs Créoles
Les Soirées Programmées au Jardin seront maintenues et réalisées dans notre salle climatisée en cas de météo non clémente
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En Soirée Samedi 23.8
au Jardin
Une Dernière Escapade Gourmande
nous porte vers les Antilles et plus loin encore...
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En cas de météo défavorable la soirée se déroulera
dans notre salle climatisée

Menu Créole à 59€
Les Frivolités Antillaises
Feroce d’Avocat, Accras et
Sauce Chien
,
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La Guadeloupe
Ceviche de Rouget et Espadon aux Agrumes
Samossas, Satini Pommes d’Amour
Carpaccio de Melon Vert
La Martinique
Le Filet de Rascasse et
Grosse Crevette Marinée
Façon « Babette Cambuse»
Cuisson à l’Etouffée en Feuille de Bananier
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La Fraîcheur
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La Réunion
Le Filet Mignon de Porcelet Grillé au Galanga
Petit Boudin Spicy
Sauce Colombo Coco Combawa
Riz Patna Ananas- Amandes
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Le Tartare de Fruits des Iles
Sorbet et
Espuma Passion - Pina Colada
Crackers Coco
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