Les Menus à Thème
Escapade Gourmande
Nos Escapades gourmandes
Le Programme des Menus à Thème Printemps - Eté 2025
.Ouverture du Jardin le Vendredi 7.6.25
(sous réserve de météo favorable)
Les Soirées du Jeudi, Vendredi, Samedi et Dimanche
carte exclusivement « Jardin »
avec des Grillades au Feu de Bois, Salades,
Tartes Flambées, Fougasses au Feu de Bois.....
Samedi 5.07 en soirée au jardin et Dimanche 6.07 au déjeuner au restaurant:
Menu aux Saveurs Italiennes
Samedi 19.07: Soirée Jazz au Jardin avec The Little Berry’s Band et
un Menu Louisiane
Samedi 23.8 en soirée au jardin et Dimanche 25.08 au déjeuner au restaurant :
Menu aux Saveurs Créoles
Les Soirées Programmées au Jardin seront maintenues et réalisées dans notre salle climatisée en cas de météo non clémente
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Menus aux Saveurs Italiennes
en Soirée au Jardin
le Samedi 5.07
au Déjeuner dans notre salle Climatisée
Dimanche 6.7
En soirée le samedi 5.7 au Jardin
Menu aux Saveurs Italiennes
Les Antipastis
Fougasse Tomato Olive San Daniele
Gaspaccho
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Les Fraîcheurs Terre Mer :
A déguster du bout des doigts :
Cecina, Bresaola, Coppa, Culatello, Parme
Gnoccho Fritto
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Le Tartare de Thon Rouge aux Agrumes
Petite Riquette, Condiment Ligure
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Les Pâtes
Les Gamberoni Flambés à la Sicilienne,
Penne à l’Arrabiatta
Tomates Séchées
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Le Sorbet
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La Scalopine de Veau à la Grémolata
Bayaldi de Légumes Fondants du Soleil
Raviolinis Poélés à la Marjolaine
Jus de Veau Gourmand aux Ecorces d’Oranges
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Le Dulce Lecche aux Fraises
Glacées et Crémeuses
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Notre Menu vous est proposée à 55€
sur réservation
En cas de météo défavorable le menu sera servi dans notre salle climatisée
Au Déjeuner le dimanche 6.7
Le Grand Menu aux Saveurs Italiennes
Du Nord au Sud de l’Italie
A déguster du bout des doigts :
Fougasse Tomato Olive San Daniele Gaspaccho
Cecina, Bresaola, Coppa, Culatello, Parme
Gnoccho Fritto
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Les Fraîcheurs de la Méditerranée :
Le Tartare de Thon et Rouget aux Agrumes
Petite Riquette, Condiment Ligure
Et
Un Carpaccio de Loup aux
Perles de Grenades- Gel de Citron et
Fraîcheur
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Les Gamberoni Flambés à la Badiane,
Risotto Verdura ,
Emulsion de Poissons de Roche à la Citronnelle
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Le Paillard de Veau à la Grille du Feu de Bois
Belle Râpée aux Truffes d’Eté
Bayaldi de Légumes Fondants du Soleil
Lunes Crémeuses aux Truffes d’Eté
Jus Gourmand
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Le Dulce Lecche aux Fraises
Glacées et Crémeuses
Croquet aux Amandes
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Notre Menu vous est proposée à 73€
sur réservation
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