Les Menus à Thème
Escapade Gourmande
Nos Escapades gourmandes
Samedi 4 octobre en soirée
Nous vous accueillerons avec plaisir pour notre
Festival de Moules
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Nous vous invitons à déguster
nos différentes préparations de Moules servies avec des Pommes Frites Soufflées
Nous vous proposons la progression suivante
Allant du plat le plus doux au plus relevé
Les Moules Marinières
Bouchot du Mont Saint-Michel
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Les Moules « Sauce Poulette » :
Riesling, Crème, Velouté de Volaille
Moules de Hollande
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Les Moules à la Catalane :
Tomates, Chorizo Doux, Piment d’Espelette
Moules de Corde d’Espagne
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Les Moules aux Saveurs Chaudes d’Asie
Façon Thaï
Moules de Saint-Brieux
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Le Menu Festival de Moules à discrétion est à 36€-
Sur réservation
Festival de Moules
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