Dimanche 20 Juillet
Dimanche 27 Juillet au Déjeuner
Les Frivolités
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Le Ceviche de Thon Rouge
Salsa de Framboises et Radis Rose
Pinsa aux Jeunes Pousses et
Pesto de Basilic
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Le Dos de Loup « Riviéra »
Emulsion Légère d’un Bouillon de Citronnelle
Minestrone de Petites Girolles Verdura
Beignet d’Artichaut Barigoule
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La Fraîcheur
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Le Faux Filet de Black Angus à la Broche
Tranché Epais et Servi Rosé
Jus Gourmand au Bourgogne
Brochette de Légumes de Saison
Belle Béarnaise Tradition
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Les Petits Choux Croquants
aux Fraises et Framboises
Crème Glacée Plombières
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Le Menu vous est proposé à 75€
sur réservation

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