Dimanche 20 Juillet
13 juillet 2025
Dimanche 20 Juillet au Déjeuner
Les Frivolités
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Le Ceviche de Loup
aux Agrumes et Salsa Croquante
Pinsa Tomato Olive
Gaspaccho de Saison
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Le Dos Dorade Sébaste Grillé
Fine Feuille de Parme
Bouillon d’un Pistou de Légumes du Moment
Emulsion de Poissons de Roche à la Citronnelle
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La Fraîcheur
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Le Suprême de Veau « Louis XV »
Grande Raviole Farcie aux Herbettes
Velouté Fleurette au Vin de Paille
Belle Rapée de Truffes d’Eté
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Le Petit Vacherin Minute
Confusion de Fraises au Grand Marnier
Crème Battue Label Rouge à l’Ancienne
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Le Menu vous est proposé à 75€
sur réservation
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Soirée Jazz au Jardin avec le Little Berry's Band Menu Lousiane *** Sur réservation Découvrez notre menu ici *** En cas de météo capricieuse, la soirée du samedi se déroulera dans notre salle climatisée
Les Jeudis en Soirée au Jardin Dans le cadre du marché du Val de Moder Nous vous proposons une carte courte de saison avec des salades, grillades au feu de bois ainsi que avec nos fameuses créations de burger en version terre-mer au BBQ La Mer 19€ Steack de Thon au Saumon Mariné au Citron ( Selon arrivage), Roquette, Tomates confites, Poivrons, Concombre, Sauce Wasabi aux Herbes, Crunch Agrumes, accompagné de Pommes de terre Dodges Le Texan 19 € Pulled Pork Confit légèrement fumé (Epaule de Cochon Effilochée) sauce Barbecue, tomates fraîches, salade iceberg, oignons Rouges et crisp, Salsa Carotte-Concombre Le Thaï 19€ Blanc de Volaille Mariné aux Epices Douces, Gingembre, Soja, Papaye, Carottes, salade, Sésame, Sauce Mangue Satay spicy , accompagné de Pommes de terre Dodges *** (13€ juste le burger en vente à emporter) *** En cas de Météo défavorable , la carte « Côté Jardin » sera servie dans notre salle de restaurant