Dimanche 24 Août
17 août 2025
Dimanche 24 Août
au Déjeuner
Les Frivolités
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Les Frivolités Antillaises
Feroce d’Avocat, Accras et
Sauce Chien
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La Guadeloupe
Le Ceviche de Thon et Mangue
Criola de Légumes Croquants
Samossa Réunionnais et
« Red Shooter »
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La Réunion
Le Filet de Dorade Rose et Scampis
Façon « Babette Cambuse»
Cuisson à l’Etouffée en Feuille de Bananier
aux Saveurs Créoles
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La Fraîcheur
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La Martinique
Le Faux Filet de Black Angus à la Broche
Salsa Chimichuri
Jus Gourmand à la Martiniquaise
Tatin de Légumes Fondants du Soleil
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Le Baba Bouchon Punché au Vieux Rhum
Tartare de Fruits des Iles
Glace Malaga et Espuma Passion
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Notre Menu Complet vous est proposé à 71€
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sur réservation
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Exceptionnellement Jeudi 14. 8 en Soirée au Jardin Nous proposerons notre carte "Côté Jardin" avec des salades, grillades au feu de bois, tartes flambées, pizzas .... **** Les Jeudis en Soirée au Jardin Dans le cadre du marché du Val de Moder Nous vous proposons une carte courte de saison avec des salades, grillades au feu de bois ainsi que avec nos fameuses créations de burger en version terre-mer au BBQ La Mer 19€ Steack de Thon au Saumon Mariné au Citron ( Selon arrivage), Roquette, Tomates confites, Poivrons, Concombre, Sauce Wasabi aux Herbes, Crunch Agrumes, accompagné de Pommes de terre Dodges Le Texan 19 € Pulled Pork Confit légèrement fumé (Epaule de Cochon Effilochée) sauce Barbecue, tomates fraîches, salade iceberg, oignons Rouges et crisp, Salsa Carotte-Concombre Le Thaï 19€ Blanc de Volaille Mariné aux Epices Douces, Gingembre, Soja, Papaye, Carottes, salade, Sésame, Sauce Mangue Satay spicy , accompagné de Pommes de terre Dodges *** (13€ juste le burger en vente à emporter) *** En cas de Météo défavorable , la carte « Côté Jardin » sera servie dans notre salle de restaurant
Soirée Menu Créole au Jardin *** Sur réservation Découvrez notre menu ici *** En cas de météo capricieuse, la soirée du samedi se déroulera dans notre salle climatisée