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Hôtel-Restaurant à Haguenau

La Carte du Jardin de l’Agneau



L’été vous invite au jardin

Bouquet de fraîcheur: les dîners champêtres au Jardin de l’Agneau

L’été, les tables sont dressées sur l’herbe tendre. Une profusion de fleurs enchante le cadre de l’ancienne bergerie pour de savoureux moments bucoliques et romantiques autour de spécialités au feu de bois.

Durant l’Été, nous vous proposerons notre carte du restaurant du mercredi au vendredi midi. Les soirées du vendredi, samedi et dimanche, nous servirons une carte exclusive autour des fraîcheurs du jardin de l’Agneau : grillades au feu de bois mais aussi fougasses, tartes flambées…

Ci-dessous, découvrez notre carte spéciale jardin valable les vendredi, samedi et dimanche soirs.

Nous ré-ouvrons notre jardin le samedi 6 juin , Pour votre bien-être et la protection de tous, nous vous remercions de votre collaboration pour le respect des mesures barrières, nous validerons avec vous l’heure d’arrivée de votre réservation.

Nous vous demanderons d’avoir l’obligeance de venir avec un masque et de porter celui- ci lors de votre circulation dans la salle de restaurant (au départ , toilettes …)

A votre arrivée et avant de passer à table d’utiliser le gel mis à votre disposition

 

Découvrez le restaurant gastronomique A l’Agneau à Haguenau.
Découvrez le restaurant gastronomique A l’Agneau à Haguenau.

Cuit Dans notre Four au Feu de Bois

uniquement en soirées vendredi, samedi et dimanche

Jambon, Champignons, Mozarella, Origan

Anchois, Poivrons, Olives, Mozarella

Mozarella Tomates fraîches, Carpaccio de Boeuf, Parmesan, Basilic, Citron

à l’Emmental Suisse

Tomate, Mozarella, Basilic

Nos tartes flambées sont réalisées avec de la Crème Label Rouge Alsace.

Découvrez le restaurant gastronomique A l’Agneau à Haguenau.

Les Spécialités Grillées au Feu de Bois

Accompagnées de pommes dodges frites et tomate grillée

Aux Epices Douces

Légèrement Fumé et Caramélisé

Confite aux Herbes du Jardin, puis Grillée

Flambée au Fenouil

Découvrez le restaurant gastronomique A l’Agneau à Haguenau.

Les Desserts du Jardin

du Pays selon cueillette

Aux Fruits Rouges et Framboisine, Glace Vanille

Au Chocolat Valrhona et Glace Vanille

Chouchoux au Caramel Croquant