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Hotel Restaurant à l’Agneau
Le Menu Exclusif du Dimanche 1.11 au Déjeuner Les Frivolités *** La Poêlée de Champignons des Bois Emulsion de Cèpes – Siphon de Marabel Truffée Finger de Mâche et Copeaux de Foie Gras Fumé *** Le Dos de Maigre de Ligne Grillé Voile Végétal Marinière de Coquillages aux Mange Tout Sauce Mousseuse Iodée au Noilly Prat **** La Fraîcheur **** Le Suprême de Volaille Noire d’Alsace Cuisson Pochée « Paul Bocuse» Farotto Fregola Sarda aux Légumes Racines une belle râpée de Truffes d’automne , Riche Sauce Poulette **** La Tropézienne Confusion de Fruits Rouges Framboises du Pays et Glace Grand-Marnier *** Le Menu vous est proposé à 75€
Nous vous proposerons Notre Couscous Royal Marocain aux 3 Viandes, Gigot d‘Agneau, Boulettes de Bœuf à la Coriandre, Poulet et Merguez et bien sur des légumes en grande partie de notre ami Patrick. (28€) **** Le programme de nos menus à thème "Automne Hiver 2026-27" à découvrir ici ***
Soirée Jazz avec le Littel Berry's Band Après le succès estival au jardin , nous avons à nouveau le plaisir d'accueillir le fameux Jazz sextett le samedi 31.10 pour un dîner concert Menu "Spirit of Jazz"à 53€ nous vous invitons à découvrir le menu en ligne ici ****************** Pleins de nouveautés à découvrir Nous vous accueillerons avec notre: Nouvelle Carte "Côté Restaurant" et voyager à travers nos escapades gourmandes à découvrir ici