Menu à 65€

L’œuf Fermier en cuisson Parfaite
Champignons des Bois, Brunoise Matignon
Au Bouillon d’un Pot au Feu
Espuma de Marabelle Truffé

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Les Noix de Saint-Jacques Snackées
Compotée Endives Orange
Risotto de Céléri, Condiment Gingembre

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La Fraîcheur de Saison
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Le Suprême de Veau en Cuisson Douce
« Princesse Joséphine »
Tatin de Boule d’Or et Oignons Doux
Jus Gourmand au Pommeau

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Le Succès Dacquoise Praliné Noisettes
Sorbet Framboise

Le Dimanche nous vous retrouvons avec grand plaisir dans notre salle de restaurant et vous régalez au déjeuner avec un menu exclusif
Plus de découvertes, plus de nature !
Notre nouvelle offre gourmande est inspirée par la nature et les saisons. Elle propose des associations créatives qui changent avec les produits du marché et les découvertes de nos voyages proches ou lointains

Pour votre bien-être et la protection de tous
Nous vous remercions de respecter les mesures mises en place ;
Apportez votre masque pour entrer et circuler dans l’établissement.
Utilisez le gel mis à votre disposition à l’accueil.
Respectez l’heure d’arrivée que nous validerons avec vous au moment de votre réservation