Suite à vos demandes, pour vous permettre de vous organiser, nous vous proposons ci-dessous nos plats « mijotés » en janvier et février 2021. Des plats intemporels ou re-cuisinés mais toujours gourmands.
- le 15.01: le Civet de biche de nos forêts aux Marrons et Grelots, Dampfnüdle Dorée
- le 22.01: La Timbale d’Aiguillette de Chapon au Citron Confit, Mijoté de Fruits-Légumes et Riz Patna Safrané
- le 29.01: Le Tajine de Filet d’Agneau à la Marocaine, Boulgour aux Raisins Secs
- le 5.02: Le Fameux Grumbeere Wurscht de Tatie (tant attendu….)
- le 12.02: Les Quenelles de Brochet à la Nage d’Ecrevisses Nantua, Fleuron Pur Beurre
- le 19.02: Le Couscous Royal Marocain
…. et après l’espérance de vous accueillir dans notre salle de restaurant …..
Comment passer votre commande : Les dates limites de commandes seront :
- le jeudi à 12h pour le plat mijoté
- le vendredi à 12h pour les plats du samedi -dimanche
Merci de nous transmettre votre commande par mail : anne.ernwein@wanadoo.fr ou par tel au restaurant de l’agneau : 03 88 07 72 38
Pour votre bien-être et la protection de tous, nous vous remercions de votre collaboration pour le respect des mesures barrières, nous validerons avec vous l’heure d’arrivée de votre retrait de commande.