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Jour : 15 octobre 2020

Menu du Dimanche 14 avril

Menu à 69€ servi au déjeuner *** Les Frivolités *** Les Gourmandises d’Asperges d’Alsace : En Tartare à la Livèche et en Tempura Croustini d’Omble Chevalier Fumé Crème Aigrelette au Caviar Arenkha *** Les Langoustines et Foie de Canard Grillé Petites Ravioles Frites Infusion Fleuriste Printanière aux Essences de Gingembre Citronnelle *** La Fraîcheur ***…

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