Animée par le fameux Littel Berry’s Band. Au programme des standards de Jazz et un Menu  « Spirit of America» à 41€. Le service sera assuré au jardin ou dans notre salle climatisée en cas de météo défavorable . Le Menu est composé d’un buffet d’entrées à discrétion , puis nous vous servirons à table le plat et le dessert.

Buffet d’Entrées à Discrétion.

Les Salades « Cesar, » « Victor »« Palace Court » Midinette, Bisque de Concombre, Aspic Mini Cheese Burger- Tomate, salsa Nuggets, et Wings de Poulet (aileron),

Saumon d’Alaska Mariné au Candy Brun, Crabes et Crevettes Cocktail Jalapanos (Piments verts Farcis « spicy »)Oignons Frits Le Chili Con Carné La Jambalaya « New Orléan’s »

En Live Cooking

Le Jambon à l’Orange Glacé au Whisky à la Braise de Jack Daniel’s et Le Saumon Cuit sur Planche de Cèdre

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Le Mixed Grill au BBQ La Brochette d’Aloyau de Black Angus accompagnés de Pommes Dodges, Tomates Grillées et Epi de Maïs

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La Confusion de Fruits Rouges, Cheesecake Ice Cream et Cookies

 

 

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