Le Dimanche nous proposons une carte et un menu specifique. Nous vous soumettons à la dégustation des extraits de notre carte de la semaine ainsi qu’un menu de saison que nous vous invitons à découvrir ci-dessous.

Le Menu de Saison à 59 €

Les Frivolités

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La Gambas Royale aux Perles de Cédrat, Salsa de Quinoa et

Fenouil Croquant aux Agrumes, Gel Passion

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Le Dos Lieu Jaune Grillé aux Epices Douces, Minestrone de Légumes du Soleil

Dans un Consommé Crémé de Langoustines

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Le Tournedos de Veau « Louis XV » Fine Matignon

Grande Raviole aux Truffes d’Eté

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La Coque Meringuée comme une Pavlova aux Fraises, Framboises, Bleuets, Sorbet Cassis