Garden Party  Soirée Jazz avec  le Little Berry’s Band le 4.08

Nous vous proposons un  goût de vacances avec notre escapade gourmande autour d’un Menu-Buffet « Spirit of America » en l’honneur du Band qui rythme votre soirée aux sons d’intemporel du Jazz.
Nous vous proposons notre soirée jazz à 39€ composée: d’un buffet d’entrées à discrétion,  d’un poste où nous cuisinerons devant vous,  suivi d’un plat et dessert que nous servirons à table. Vous trouverez ci-dessous le détail de notre menu.

Par beau temps nous vous servirons dans notre magnifique jardin fleuri. Le menu vous sera servi dans notre salle climatisée en cas de mauvais temps.

Buffet d’Entrées à Discrétion

Les Salades « Cesar, » « Victor »« Palace Court », Midinette, Bisque de Concombre, Aspic

Mini Cheese Burger- Tomate, salsa, Nuggets, et Wings de Poulet (aileron),

Saumon d’Alaska Mariné au Candy Brun, Crabes et Crevettes Cocktail

Jalapanos (Piments verts Farcis « spicy »), Oignons Frits

Le Chili Con Carné, La Jambalaya « New Orléan’s »

En Live Cooking

Le Jambon à l’Orange Glacé au Whisky à, la Braise de Jack Daniel’s

Le Saumon Cuit sur Planche de Cèdre

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Le plat et dessert serons servis par nos soins

Le Mixed Grill au BBQ; La Brochette d’Aloyau de Black Angus accompagnés de

Pommes Dodges, Tomates Grillées et Epi de Maïs

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La Glace aux Noix de Pécan, Fruits Rouges, Cheesecake Cream et Cookies